croscendo - coffee & bakery -

カウンターに並ぶコーヒー豆から好みの風味を選び、注文を受けてから豆を挽いてハンドドリップで一杯ずつ丁寧に抽出する時間。葛飾区南水元の「croscendo - coffee & bakery -」は、コーヒーの豊かな香りと香ばしい焼き菓子の匂いに包まれた小さなベーカリーカフェです。

コーヒーは軽めから重めまで産地や焙煎度合いが異なる銘柄が用意されており、マンデリンやコチャレなどそれぞれの個性を楽しめます。基本はブラックで提供され、豆ごとのスッキリとしたキレやすっきりした余韻が温度の変化とともに長く続きます。どれにしようか迷ったときは好みの味を伝えると親切に説明してくれるため、気負わずに好みのカップを見つけられます。

コーヒーに寄り添う焼き菓子とパン

店主が店内で焼き上げるパンや焼き菓子も見逃せません。甘さ控えめでさっぱりとした素朴なマフィンをはじめ、あんこが入ったクロワッサンやサクッとした生地のパイナップルパイなど、小ぶりで食べやすい品が揃います。素朴な味わいのクッキーやスコーンも並び、コーヒーのお供に気取らずつまめるのが魅力です。

白壁と木を基調にした店内には絵画が飾られ、カウンター席とテーブル席がゆったりと配されています。朝8時から営業しており、イートインはもちろんテイクアウトにも対応し、各種電子マネーやコード決済での支払いもスムーズに行えます。一杯ずつ抽出を待つ時間そのものを楽しみに、穏やかな朝や午後のひとときを過ごしたくなる場所です。